季節の鮮魚や当店自慢の藁焼きなど逸品料理で、お食事以外でもお楽しみいただけます。
※価格は全て税込です。
リピート率No1!大人気メニュー!
加賀の稲わらで一気に焼き上げます!
皮は香ばしく、身はプリプリでどんな魚種にも合う逸品です◎
加賀の稲わらで一気に焼き上げる逸品
加賀で育った加賀鴨の加賀わらで焼き上げる”加賀わら焼き鴨”
身は低温調理でじっくりと加熱し、しっとり柔らかく仕込みます。
表面は一気に香ばしく焼き上げます。
当店自家製の甘辛いタレを絡めてお召し上がり下さい。
※当店では食の安心安全に努めさせて頂いております。
基準を満たさず、危険性のある調理法(生食や非加熱等)は行っておりません。
◇国産豚の加賀わら焼き1080円(税込)
※刺身盛り合わせの内容は季節によりご用意できる魚種が変わりますので
お問い合わせください。
あぶらののったブリをあっさり和風だしで食べるしゃぶしゃぶです。
シンプルだからこそブリのおいしさが味わえる逸品です。
濃厚なウニのうまみとブリのうまみが同時に楽しめる逸品です。
スープがおいしいのでぜひ〆は雑炊にしていただきたい逸品です。
冬のおつまみにおすすめのあん肝
ポン酢でお召し上がりください。
あっさりスープで食べるもつ鍋は
女性にも人気です。
甘エビより甘いと言われている希少価値も高く大人気の海老で、香ばしい唐揚げです。おつまみにもお子様にもピッタリの一品です。
11種類以上のスパイスや果汁・調味料をバランス良く配合。油分・カロリー50%カットができる特別な揚げマシーンを使用しているので、食べても罪悪感がありません!